Нумизматический аукцион "Легенда"


  • Печать

Автор Тема: Шашлык.  (Прочитано 1840 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн olegus1900

  • Олег
  • Вице-Канцлер
  • ******
  • Сообщений: 2845
  • Репутация: +94/-0
  • Пол: Мужской
  • Лучше правду в глаза , чем не правду за глаза !!!
  • Уважение: +483
  • С нами с: 10/07/2010
    летлетлет
    Re: Шашлык.
    « Ответ #15 : 18 Августа 2010, 21:42:06 »
    0
    Цитата: Лавр от 18 Августа 2010, 21:37:02
    Цитата: Tomnik от 18 Августа 2010, 17:37:47
    Цитата: olegus1900 от 18 Августа 2010, 17:19:34
    Дам один совет , если ты неумееш готовить даже и непробуй за это дело браться , доверь тому кто справиться и неомрачит праздник . Есть море вариантов как приготовить шашлык , я это делаю просто ( св.мясо немного с жирком (шейка) соль , ч.перец ) посалил , поперчил , часик постоит и жарь , и потом как настол подать мясо , возьми много зелени и сделай запеченные овощи с мясом вприкуску нештяк получаеться . Ну и соответственно много  :az::az::az::az::az::az::az::az::az::az::az:
    если много  :az::az::az::az::az:. то жарить мясо необязательно :bm:

    Ну, необязательно много  :az::az::az:

    Я, например, частенько мариную свежую свинину (как шашлык) и съедаю сырым. Очень вкусно. Не шучу!

    Кстати, не обязательно зацикливатся на свинине - самый лучший шашлык (имхо) получается из курятины - это самое нежное мясо. Ессно надо уметь готовить)))
    Вот и я говорю , продукт должен быть натуральным .
    Человеческая жадность - губит хобби на корню ...............

    Оффлайн Толстяк

    • Тайный советник
    • *****
    • Сообщений: 1671
    • Репутация: +62/-0
    • Пол: Мужской
    • Уважение: +132
    • С нами с: 03/02/2010
      летлетлет
      Re: Шашлык.
      « Ответ #16 : 18 Августа 2010, 21:55:14 »
      0
      Ребята я всем Вам благодарен. Спасибо за рецепты. Отчет предоставлю.

      Оффлайн Айвенго

      • Серёга
      • Статский советник
      • ****
      • Сообщений: 847
      • Репутация: +48/-0
      • Пол: Мужской
      • КЛП "Лоси"
      • Уважение: +130
      • С нами с: 23/06/2009
        летлетлетлет
        Re: Шашлык.
        « Ответ #17 : 18 Августа 2010, 22:28:27 »
        0
        Беру свинскую шейку....на 3 кг мяса - 1кг лука...послить, попрчить.... ХОРОШЕНЬКО ПОМЯТЬ РУЧКАМИ.... на ночь в холодильник...можно и без этого...если чуть постновато...минералочки плеснуть - смягчает.. и на мангал...параллельно - овощи запечь...почистить..и на лаваш тоний...потом в кусок лаваша овщоей набираешь...мясца..и под холодню...тягучую....чистую... ну вот так!
        Куплю домонгльскую металлопластику!!!! Предлагайте....

        Оффлайн Боцман

        • Тайный советник
        • *****
        • Сообщений: 1831
        • Репутация: +72/-0
        • Уважение: +40
        • С нами с: 10/06/2009
          летлетлетлет
          Re: Шашлык.
          « Ответ #18 : 19 Августа 2010, 16:11:07 »
          0
          И где, уважаемые, в горах вы видели свиней? Самый лучший шашлык из баранины. Из курятины, извини Влад, это - тож самое, как в брачную ночь спать с подушкой! Свиной шашлык, в принципе, приемлю, но если свинина не мороженная, а парная, то ее ваще мариновать не надо. Все прибамбасы, как то кефир и т.п. - эт от лукавого. Зелень и т.д. (кинза обязательна) - на стол, как и сухое красное вино.

          Во мне токмо четверть грузинской крови, так что могу и ошибаться.  :az:

          Оффлайн Толстяк

          • Тайный советник
          • *****
          • Сообщений: 1671
          • Репутация: +62/-0
          • Пол: Мужской
          • Уважение: +132
          • С нами с: 03/02/2010
            летлетлет
            Re: Шашлык.
            « Ответ #19 : 19 Августа 2010, 16:45:32 »
            0
            Да со свиньями в горах туго.

            Оффлайн MIXA8008

            • Тайный советник
            • *****
            • Сообщений: 1670
            • Репутация: +43/-6
            • Дай бог тебе в двойне, того что ты желаешь мне !!!
            • Уважение: +4
            • С нами с: 31/01/2010
              летлетлет
              Re: Шашлык.
              « Ответ #20 : 19 Августа 2010, 17:21:08 »
              0
              Серж я шашлык любой делаю !   Согласен быть твоим шев-поваром !  Свинина, рыба, баранина, овощной  :dn:                                                   Куриная закваска : Лук,майонез,соль и усё готово !  

              Оффлайн Толстяк

              • Тайный советник
              • *****
              • Сообщений: 1671
              • Репутация: +62/-0
              • Пол: Мужской
              • Уважение: +132
              • С нами с: 03/02/2010
                летлетлет
                Re: Шашлык.
                « Ответ #21 : 19 Августа 2010, 17:27:30 »
                0
                Да я зараз со всеми вами!!! и денег не жалко. Вы ж все раскиданы по матушке родине.Жалко. С каждым бы выпил пока не рухнул. Сколько товарищей приобрел на форуме не счесть!!!!!

                Оффлайн Боцман

                • Тайный советник
                • *****
                • Сообщений: 1831
                • Репутация: +72/-0
                • Уважение: +40
                • С нами с: 10/06/2009
                  летлетлетлет
                  Re: Шашлык.
                  « Ответ #22 : 19 Августа 2010, 17:31:45 »
                  0
                  Цитата: Толстяк от 19 Августа 2010, 17:27:30
                  Да я зараз со всеми вами!!! и денег не жалко. Вы ж все раскиданы по матушке родине.Жалко. С каждым бы выпил пока не рухнул. Сколько товарищей приобрел на форуме не счесть!!!!!
                  Мы с тобой, Толстяк! :az:

                  Оффлайн Толстяк

                  • Тайный советник
                  • *****
                  • Сообщений: 1671
                  • Репутация: +62/-0
                  • Пол: Мужской
                  • Уважение: +132
                  • С нами с: 03/02/2010
                    летлетлет
                    Re: Шашлык.
                    « Ответ #23 : 22 Августа 2010, 10:14:03 »
                    0
                    Обещал отчет, выполняю. Привет ребята, то ли я мясо купил не такое то ли со специями переборщил, получилось суховатое мясо. За то чаек с дымком получился отменный.


                    Оффлайн oxotnik110

                    • Титулярный советник
                    • **
                    • Сообщений: 159
                    • Репутация: +17/-1
                    • Пол: Мужской
                    • Уважение: +5
                    • С нами с: 13/02/2010
                      летлетлет
                      • Форум свободных копарей
                    Re: Шашлык.
                    « Ответ #24 : 22 Августа 2010, 22:26:47 »
                    0
                    Цитата: Толстяк от 22 Августа 2010, 10:14:03
                    Обещал отчет, выполняю. Привет ребята, то ли я мясо купил не такое то ли со специями переборщил, получилось суховатое мясо. За то чаек с дымком получился отменный.


                    Я ж тебе говорил, поливать надо было чаще... тогда бы точно сочными были. Проверено.
                    Форум свободных копарей

                    Оффлайн MIXA8008

                    • Тайный советник
                    • *****
                    • Сообщений: 1670
                    • Репутация: +43/-6
                    • Дай бог тебе в двойне, того что ты желаешь мне !!!
                    • Уважение: +4
                    • С нами с: 31/01/2010
                      летлетлет
                      Re: Шашлык.
                      « Ответ #25 : 22 Августа 2010, 22:30:56 »
                      0
                      Ээээ.. Серж а Я тебе повара то предлагал  gd Но всё равно мням..мням  :az:

                      Оффлайн LEX

                      • K. Gr. "Spaten"
                      • *
                      • Сообщений: 854
                      • Репутация: +43/-0
                      • Пол: Мужской
                      • Exp SE pro
                      • Уважение: +91
                      • С нами с: 27/04/2009
                        летлетлетлет
                        Re: Шашлык.
                        « Ответ #26 : 23 Августа 2010, 00:44:33 »
                        0
                        Оказывается еще и чаек был?  :ak:
                        "Война есть..продолжение политики другими средствами...война есть не только полит. акт, но и подлинное орудие политики, продолжение полит. отношений, осуществление их другими средствами, то, что еще остается в ней своеобразного, относиться лишь к своеобразию ее средств"
                        Карл фон Клаузевец 1780-1831

                        Оффлайн Tomnik

                        • Статский советник
                        • ****
                        • Сообщений: 812
                        • Репутация: +20/-0
                        • Пол: Мужской
                        • Уважение: +14
                        • С нами с: 25/04/2009
                          летлетлетлет
                          Re: Шашлык.
                          « Ответ #27 : 23 Августа 2010, 13:13:11 »
                          0
                          Цитата: LEX от 23 Августа 2010, 00:44:33
                          Оказывается еще и чаек был?  :ak:

                          Лех, ето не наши шашлыки :bm:
                          Русь Матушка

                          Оффлайн Толстяк

                          • Тайный советник
                          • *****
                          • Сообщений: 1671
                          • Репутация: +62/-0
                          • Пол: Мужской
                          • Уважение: +132
                          • С нами с: 03/02/2010
                            летлетлет
                            Re: Шашлык.
                            « Ответ #28 : 23 Августа 2010, 13:15:49 »
                            0
                            Ну умора!!!!

                            Онлайн Graff

                            • Статский советник
                            • ****
                            • Сообщений: 724
                            • Репутация: +18/-0
                            • Пол: Мужской
                            • Garrett AT Pro
                            • Уважение: +102
                            • С нами с: 28/03/2009
                              летлетлетлет
                              • http://poisklegend.ru
                            Re: Шашлык.
                            « Ответ #29 : 23 Августа 2010, 18:55:27 »
                            0
                            Подгорело потому-что мангал игрушечный. Но, думаю, не выбросили.
                                  
                            Лучше летом у костра, чем зимой под солнцем!

                            • Печать
                             


                            Поиск Легенд - Технология Поиска. Все Права защищены © | 2009 - 2013. Полное или частичное копирование материалов запрещено, при согласованном использовании материалов сайта. необходима ссылка на ресурс.

                            SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal